《食源性病原体和疾病》杂志

《Foodborne Pathogens And Disease》是一本由MARY ANN LIEBERT, INC出版商出版的专业医学期刊，该刊创刊于2004年，刊期Quarterly，该刊已被国际权威数据库SCIE收录。在中科院最新升级版分区表中，该刊分区信息为大类学科：医学 4区，小类学科：食品科技 3区；在JCR（Journal Citation Reports）分区等级为Q2。该刊发文范围涵盖食品科技等领域，旨在及时、准确、全面地报道国内外食品科技工作者在该领域取得的最新研究成果、工作进展及学术动态、技术革新等，促进学术交流，鼓励学术创新。2021年影响因子为3.788，平均审稿速度平均1月。